Żeby Mi się chciało, tak jak Mi się nie chce :(

Nie wiem jak Wam udaje się pisać posty tak regularnie - naprawdę podziwiam :) U Nas zawsze coś się dzieje i niestety nie jest to dobry rok dla Naszej rodziny ... z każdej strony jak grom uderzają tragedie :( Niestety na to nie mamy wpływu :( Życie toczy się dalej i każda chwila z Sikoreczką daje Mi siłę do walki z całym złem :) A najbardziej lubimy Nasza Kuchnię i zdrowe odżywianie, które weszło Nam w krew :) 

Czas spędzony z Sikoreczką to moje największe szczęście jakie mnie spotkało :) I chociaż jest już w wieku, gdzie kłócimy się coraz częściej :( :( to i tak Nasze drogi zawsze się schodzą . Niestety tym razem mieliśmy bardzo mało czasu na wspólne kucharzenie :) Ale czas jesienny to nie tylko nadmiar wrażeń u Nas, ale też brak czasu - to chyba spowodowane przesileniem, a dwa nadmiarem dodatkowych zajęć, wydarzeń i oczywiście nastał czas chorobowy. 

DZIEŃ POŚWIĘCONY REFLEKSJI :) 

Nie wiem jak u Was wygląda śniadanie ??? Nasze to standardowo placuszki, omleciki i owsianki - zdrowe posiłki to już rutyna :)

Tym razem przygotowałyśmy sobie trochę bardziej wykwintne placuszki z wiórkami kokosowymi, chia i winogronko:) Tak na poprawienie jesiennej aury :) Szkoda, że to nie pomaga  na inne ważne sprawy :(  Tak rozpoczęty dzień powinien mieć dobry scenariusz do dalszego działania, Mi nie pomogło :(

Dzień poświęciłyśmy refleksji, rozmowie i planowaniu jak wszystko pogodzić. Kurcze, żeby Mi się tak chciało jak Mi się nie chce ... zamiast szukać motywacji mam mętlik w głowie -nawet Sikorka, nie wie jak pogodzić wszystko;szkoła;jazda konna, moja choroba, jej choroby  i problemy w rodzinie :( Chciała bym cofnąć czas, żeby nadrobić stracony czas z rodziną - niestety tego się już nie da :) Jak znaleźć ukojenie - może czas znajdzie lekarstwo na rany :(

Chandra Nas dopadła, przygnębieniem, apatia a nawet żal za wszystko czego się nie zrobiło :(   

Zaczniemy może od zaplanowania obiadu i pokażemy Wam jak szybko można dobrze i zdrowo zjeść:) Szybko bo nie mam głowy do gotowania ... czyli sałatka z feta i kurczakiem w pesto pomidorowym, Nasz pomysł na Szybki obiadek :) 

Prosty i szybki obiadek :) Sałata lodowa, rzodkiewka, ogórek, ser feta i pesto pomidorowe oczywiście przyprawy trochę soli, pieprzu i zioła :) Wszystkie produkty kroimy w kostkę, przyprawiamy i zalewamy połową naszej mikstury pomidorowej :)

Do tak gotowej sałatki smażymy tylko pierś kurczaka zamarynowaną w oleju z bazylia. Smażymy na patelni, doprawiamy solą pieprzem na koniec zalewamy Naszym pesto pomidorowy :) Bardzo proste:2 pomidory pozbawiamy skórki kroimy w kostkę i dodajemy oliwy z bazylią całość blendujemy i gotowe :)

I to by było na tyle cała filozofia :) Dla Nas najlepsze rozwiązanie na ciężkie dni :( Wystrój przygotowała Sikoreczka typowo jesienny :) Przynajmniej działa na Nasze endorfin-ki i poprawia nastrój :) Mam nadzieję, że Wam też się spodoba twórczość Mojej Sikorki ??? 

Nie wiem jak u Was, ale Mnie już zaczynają męczyć ciągłe problemy - niby zaczyna iść wszystko swoim torem, a przeszkody wyrastają gorzej jak chwasty :( Moim największym marzeniem ostatnio jest osiągnięcie spokoju i zdrowia dla Sikoreczki  :) 

Nie pamiętam kiedy Mi tak chorowała - angina, stany zapalne do tego jeszcze nawrót alergii ... nie wiem, może spowodowane jest to zmiana otoczenia. Od miesiąca tylko słyszę ... "mamo boli" jak nie głowa to mięśnie , jak nie gardło to brzuch - nie ma żadnych problemów z nauką na w-f chętnie chodzi i ćwiczy - zawsze miała dużo energii. Teraz ją obudzić to graniczy z cudem ... zaraz, za chwilę ... mamo jeszcze 5 minut. Nie wiem lekarz nie znalazł, żadnej przyczyny - może po prostu zgonimy to na przesilenie jesienne :( 

 Jak słyszycie u Nas nastał czas chorowania nie dość, że mama chora to teraz jeszcze Sikoreczka :( Czy u Was jesień też ma takie ciężkie początki ??? Już się boję pomyśleć co będzie zimą.