środa, 25 stycznia 2017

Kuleczki ziemniaczane Sikoreczki :)

Witajcie :) Dzisiaj mam zaszczyt pochwalić się zdolnościami Mojej Sikoreczki :) Coraz częściej Moja kobietka zagląda do kuchni i muszę się tym pochwalić, że uwielbiam jak tam gości. Nie ma jak obiadek, którego nie muszę sama przygotować :)




 Kuleczki ziemniaczane 

Potrzebne produkty:


1. Ugotowane ziemniaki 6-8 sztuk
2. Jajka - 2 sztuki
3. Usmażona cebulka 1 sztuka
4. Mąka ( mieszanka 2 łyżki ziemniaczanej + 4 łyżki wrocławskiej )
5. Koperek, zioła według uznania
6. Sól pieprz do smaku
7. Biały ser 1 łyżkę
 




Przygotowanie:


Obrane i ugotowane ziemniaki, koperek,cebulka usmażoną wkładamy do blendera lub przeciskamy przez praskę jak kto woli :) Zblędowaną masę przekładamy do miseczki dodajemy pozostałe składniki : mąkę, jajka,ser i przyprawy. Wszystkie składniki łączymy w jedną całość:)


Bardzo ważne, żeby mąka była równa 1/4 masy ziemniaczanej !!! 


Z gotowej masy formujemy kuleczki, Sikoreczka nabierała łyżeczką i mokrymi rękoma formowała kulki. Tak przygotowane kuleczki ziemniaczane obtaczamy w tartej bułce i  układamy na rozgrzanym oleju smażymy podobnie jak frytki. Smażymy na złoty kolor na średnim ogniu inaczej zaczną się palić :( a tego nie chcemy :) Nasze kuleczki smażyliśmy na patelni. Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu. 

Sikoreczka podała je z kurczaczkiem i surówką z marchewki i jabłuszka :)   













Życzę smacznego w imieniu Sikoreczki :)) Czy Wasze pociechy też Was tak  zaskakują mile ???

44 komentarze :

  1. O mniam,pyszne sa takie ziemniaczki, super masz z taką córcią ☺

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję czasami już sama nie wierzę ale cieszę się jak głupia, że mam takiego pomocnika ;)

      Usuń
  2. Pyszne - lubię ziemniaki w każdej postaci :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też aczkolwiek rzadko już u nas goszczą ;) Ale jak tu nie jeść skoro mi podano na pod nos :)

      Usuń
  3. zjadłabym z przyjemnością:)

    OdpowiedzUsuń
  4. tez uwielbiam obiady których nie musze gotowac A gdy jeszcze w gre wchodzi cokolwiek z ziemniaczków to się ciesze podwojnie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też to uwielbiam ;) Siadam do obiadu jak bym była nie wiadomo jakim gościem u siebie buhaha ;)

      Usuń
  5. Chyba muszę znaleźć taką sikoreczke która będzie mi tak gotować ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam ;) Czasami wydawało mi się ze nigdy nie zagości w kuchni a teraz sama sie pcha ;)

      Usuń
  6. Moja córka ma 3 latka i też garnie się do gotowania, a raczej do pomagania w kuchni. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moja chyba aż tak chętna nie była zawsze się kręciło pod nogami co nieco pomogła i w długą ;) Teraz wiem, że żyje ;) Ciekawe jak długo ;)

      Usuń
  7. mniam mniam taką sóruweczkę to bym sobie teraz zjadła

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szybka w przygotowaniu ;) No i pyszna ;)

      Usuń
  8. Odpowiedzi
    1. Ja też tak mam jak widzę coś pysznego ;)

      Usuń
  9. zjadłabym. ;))) mnie na razie nikt nie zaskakuje, ale moja mama też lubi jak zaczynam się rządzić w kuchni i nie musi sama nic robić. ;) tak było przed Świętami, gdy specjalnie na tydzień wcześniej do domu przyjechałam. :)) a że i sama lubię bardzo gotować, to wszyscy byli zadowoleni. :)
    pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło jak ktoś nas zastąpi ;) kiedyś też napewno się doczekasz;)

      Usuń
  10. Proszę nie kuś tak tymi pyszotkami!!:-) ale ja też lubię różnego typu nowości a jeszcze z ziemniaków ho ho. a do tego jak nie trzeba gotować to smakuje jeszcze lepiej!!
    Pozdrawiam ceiplutko!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja zaczynam się mocno przyzwyczajać ;) Do wygody gorzej jak jej się odechce; )

      Usuń
  11. Dawno nie jadłam surówki z marchewki i jabłka :) Kuleczki wyglądają smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warzywa na surowo piękna sprawa a kuleczki pychota;)

      Usuń
  12. Ziemniaczki bardzo apetyczne :-) córcia zdolna i niech rozwija talent :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. to danie wygląda całkiem smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyglądają apetycznie i pewnie tak samo smakują. Po cichu liczę na to, że może kiedyś i nasza ptaszyna będzie miała zacięcie kulinarne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystko zależy od Nas - jeżeli będziesz pozwalać dziecku samemu coś przyrządzić samo będzie tego chciało ;) Wystarczy ze parę razy powiesz nie i zaraz się wycofuje ;)

      Usuń
  15. Wygląda pysznie, jednak dieta zobowiązuje :)
    panisarencja,.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. ale to jedzonko samkowicie wyglada

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy :) Faktycznie było pyszne :)

      Usuń
  17. Danie wygląda apetycznie ;) Pysznie kuleczki ziemniaczane :)

    Pozdrawiam,

    Patryk

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak nA zdolności Sikoreczki to pierwsza klasa ;)

      Usuń
  18. Nigdy takich nie robiłam. Mniam Ale się robię głodna.

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.